Pages

jeudi 29 juillet 2010

Petit post du jeudi!

Aujourd'hui c'est ma fête, un gros 37 ans. Mais c'est pas ce que je ressens dans mon corps. Je me sens plus jeune et plus en forme que l'an passé.

Pour ma fête j'ai décidé de me taper une petite ballade en vélo. En fait, j'ai été travailler en voiture avec mon vélo dans le coffre et je suis retourner à la maison en vélo. Une petite ballade de 21 km. Ça m'a pris 1h15 revenir à la maison avec un putain de vent de face qui dépeignait en maudit (bon OK j'avais un casque sur la tête mais pas en avoir eu mon brushing en aurait pris pour son rhume!).

Côté exercice, cette semaine est très bien partie. Entraînement au gym mardi soir. Hier soir c'était de la natation à la piscine J.A. Lachance et aujourd'hui le vélo.

Malgré le fait que c'est une journée heureuse pour moi. Je ne peux m'empêcher de penser à mon père. Dimanche le 1er août, ça va faire 10 ans que mon papa est décédé.
Je me souviens très bien de l'appel de ma mère. Avec ma blonde on revenait d'aller chercher Étienne à la garderie et le téléphone sonnait. Ma mère pleurait et m'a demander d'aller la rejoindre à l'Hôtel-Dieu car papa était mort. J'ai raccroché. je suis sorti à l'extérieur et j'ai hurlé à pleins poumons. Ma voisine est sortie à l'extérieur et nous a offert de garder Étienne le temps que nous allions à l'hôpital. Rendu là bas, la vue de mon père sur son lit était surréélle. Je n'arrivais pas à y croire. Je l'avais vu la veille et il était très bien. Il parlait de ce qu'il voulait faire en fin de semaine car il devait sortir le jeudi de l'hôpital. Ça m'a beaucoup marqué.

Ce fut difficile à surmonter comme épreuve et j'étais un adulte. C'est le genre d'épreuve que je veux tenter d'éviter de faire vivre à mes enfants le plus longtemps possible.

C'est pas mal ça qui me motive. Hier à la piscine, nous nous sommes bien amusés et dans ma tête je me disais que des moments comme ça je voulais en vivre encore plein et pendant longtemps.

Bonne journée.

mardi 27 juillet 2010

Résultat pesée semaine #7

Alors je reviens de la pesée et encore une bonne nouvelle. Un autre 2.8 livres de perdues. Youppi!! Maintenant rendu à 313 livres donc un gros 26.6 livres depuis le début.

Je capote!!!

Hier après ma nage du matin, les enfants ont voulu y retourner un soirée et évidemment nous y sommes allés. Et bien j'avais profité de la matinée pour aller sur des sites de natation et j'ai mis quelques uns de leurs conseils en application et déjà c'était beaucoup mieux que le matin. On va continuer de se pratiquer de plus en plus là dessus. C'est quand même exigeant mais relaxant à la fois.

Pour ce soir et bien je retourne au gym. Je vais aller retrouver mon charmant tapis et ensuite un petit 30 minutes de poids avant d'aller me coucher pour les quarts de jour.

3 petits jours et ensuite 2 semaines de vacances bien méritées. Au programme pendant les 2 semaines: La première semaine, activités en famille (Zoo de Granby, dodo à l'hôtel, Musée Redpath à Montréal, magasinage dans la métropole et autres activités du genre) et la deuxième semaine, ma douce travaille mais Jérémy et Léa ont leur semaine d'école de hockey à Charlesbourg.

Sans oublier l'entraînement bien sûr!!

à plus

lundi 26 juillet 2010

Fin de la semaine #7 et autre recette en prime.

Alors la semaine #7 se termine aujourd'hui. J'ai eu une très bonne semaine en ce qui concerne l'entraînement.

J'ai été au gym à 3 reprises et ce matin j'ai été nagé pendant 40 minutes. C'est sans compter les petites marches dans le quartier. Je suis plus "racké" de mon 40 minutes de nage que d'aller marcher et courir 45 minutes avec un 30 minutes de poids. J'ai l'impression qu'un 10 roues m'a passé sur le corps. Si je veux réaliser mon objectif de faire un triathlon éventuellement, je vais devoir améliorer cette discipline en maudit.

En ce qui concerne l'alimentation, je dois dire que j'ai eu aussi une excellente semaine. J'ai respecté le plan alimentaire à la lettre. Je bois 2-3 litres d'eau par jour. Je n'ai pratiquement pas pris de liqueur diète de la semaine. On verra le résultat demain soir à la pesée.

Maintenant la recette du jour.

Filet de porc aigre-doux.

Ingrédients:

1 livre de filet de porc
1 tasse de ketchup
3/4 de tasse d'eau
3 c. à soupe de splenda
1 c. à thé de moutarde préparée
1 c. à soupe de persil désydratée
1/2 c. à thé de thym séché
2 gousses d'ail hachées
Sel et poivre au goût.

Méthode:

Dans une poêle vaporisée d'huile végétale, saisir le filet de porc sur tous les côtés. Déposez-le dans un plat allant au four.

Dans un bol, mélangez les autres ingrédients puis badigeonner le filet avec la moitié de la sauce. Couvrir d'un papier d'aluminium et cuire au four à 350F pendant 45 minutes-1 heure.

Au moment de servir, couper le filet de porc en tranches et napper du reste de la sauce préalablement chauffée.

C'est super bon, simple à faire et à la maison c'est hyper gagnant avec les enfants.

À plus

jeudi 22 juillet 2010

Petit post du jeudi avec une recette en prime!!

Déjà rendu à jeudi.

C'est fou comme le temps passe vite.

J'ai été m'entraîner ce matin au gym. J'y ai passé une heure en tout, mon 45 minutes sur mon cher tapis roulant et un petit 15 minutes de poids intensif. J'aime ça au bout y aller le matin car ça me "crinque" pour le reste de la journée. J'ai pratiqué la course un peu plus.. 45 secondes de courses suivies de 2 minutes 15 secondes de marche. Le tout réparti sur 40 minutes des 45 du programme. Dire qu'il y a 6 semaines j'étais essoufflé juste à marcher et bien c'est pas mal positif. Je suis certain que je pourrais courir plus longtemps par contre je sais pas si mes genoux seraient d'accord eux!!

Évidemment qui dit jeudi dit épicerie. Beaucoup de légumes. Beaucoup de fruits. On va popoter un brin demain.

Maintenant la recette du jour.

Filet de poisson à la salsa.

Filet de poisson à votre choix. J'ai essayé cette recette avec du tilapia, du pangasius et du snapper et c'est toujours aussi bon.
1 tasse de salsa.
Un peu d'huile d'olive.

Faire revenir le filet dans une poêle avec l'huile d'olive. Quand le filet est presque cuit, le retirer et le réserver dans une assiette.

Mettre la salsa dans la poêle et la faire chauffer. Une fois qu'elle est bien chaude, y remettre les filets de poisson et continuer la cuisson jusqu'à ce que le poisson soit bien cuit.

Servir avec des petits légumes, du riz ou une salade.

Voilà. Pas compliqué hein!!

à plus

mardi 20 juillet 2010

Résultat de la pesée semaine #6

Après un résultat décevant la semaine dernière, j'ai travaillé très fort au gym et côté alimentation, j'ai suivi le programme de façon très strict sans aucun écart de conduite.

J'avais hâte à la pesée et le résultat est très agréable. Un splendide 4.2 livres de perdues. Ce qui fait que j'ai défoncé le 320 et suis maintenant rendu à 315.8 livres.

Au niveau de Minçavi, il me reste 4.8 livres avant de changer d'objectif qui avait été fixé à 311 livres. Mais le mien, celui que je vise par dessus tout est de descendre en bas du 300. Si tout ce passe comme je le veux d'ici la fin du mois d'août, je serai rendu dans les 200 livres!!

La semaine dernière j'ai fréquenté le gym à 4 reprises pour des durées qui variaient de 30 minutes à 1h15 minutes. C'est sans compter la natation et la marche en d'autres circonstances.

Je suis vraiment vraiment heureux.

Bye et à la prochaine je m'en vais au gym!!

dimanche 18 juillet 2010

Entraînement vs travail de nuit

Pendant le travail de nuit, il est difficile de concilier l'entraînement. Pour la bouffe ça va, avec les judicieux conseils de ma conférencière ça va super bien mais pour l'entraînement c'est ça que je trouvait dur.

Bon ok sur les 4 nuits de mon bloc de fin de semaine, je n'en travaillait qu'une seule (2 en vacances et 1 en changement de poste) mais je me demandais quand aller m'entraîner.

Le hic, c'est que lorsque je travaille de nuit, je dors le soir avant d'entrer travailler. Or hier soir, j'ai décidé de me lever plus tôt pour avoir le temps d'aller au gym avant d'aller travailler. Bon je n'ai pu partir à l'heure prévue pour avoir le temps de faire mon 45 minutes de tapis mais j'ai tout de même décidé de faire un 30 minutes mais dans le prélart. Vitesse plus élevée que je mets d'habitude. Ce fut bref mais intense. Si je suis capable de dormir comme il faut pendant le jour, et que je suis capable de partir de la maison vers 21h15, j'aurai amplement l'énergie et le temps de faire mon programme normal.

Cette semaine j'ai légèrement délaissé les poids et je me suis consacré presque exclusivement au cardio. Je veux être être en bas du 320 à la pesée mardi!

Après bientôt 6 semaines, avec environ 20 livres en moins, js suis tout de même très satisfait du changement. J'avais gardé un sac de t-shirts qui étaient rendus "trop moulants". Ma copine a sorti le sac et m'a dit essaie les pour voir. Et bien sur le lot j'en ai au moins 7-8 qui me font super bien maintenant. C'est très encourageant!

Alors à mardi pour le résultat de la pesée.

jeudi 15 juillet 2010

Petite journée tranquillos!!

Hier c'était jeudi, donc épicerie. Costco, fruiterie et épicerie. Un peu de natation avec les gars et ensuite Rush sur les plaines.

Pas de gym hier mais on a fait du cardio pareil. Nous avons laissé la voiture au Parc Victoria et après 4 bus qui nous sont passés dans la face car trop de monde, nous avons décidé d'aller sur les plaines à pied. On comprend maintenant les expressions basse et haute ville!! Après le show nous sommes revenus à pied toujours. Y avait de la place dans les bus mais on s'est dit tant qu'à avoir monté à pied bien on va redescendre à pied. Environ un 5 km au total.

Ce matin c'était jour de gym. Donc retour sur le tapis à 6h30. Aujourd'hui c'était cardio seulement. Pas le temps pour les poids. J'ai commencé à courir un peu plus pendant le programme de 45 minutes. Le cardio s'améliore vraiment.

Ce soir on sort en famille aller voir les Black Eyed Peas. Les kids ont hâte. Mais on leur fera pas monter le trajet à pied!!

mercredi 14 juillet 2010

Enfin calmé!!

Bon la rage est passée. Finalement j'ai reporté l'entraînement d'hier soir à ce matin et ce fut très bénéfique.

Je me suis levé ce matin à 6h00, petit déjeuner, départ de la maison à 6h10 et j'ai commencé mon entraînement à 6h30 sur le tapis (mon fidèle ami!). J'ai fait mon petit programme de 45 minutes encore à 5 km/h avec inclinaison de 3 à 6% entrecoupé par de petits bout de 30 secondes - 1 minute de course à 7km/h. Juste pour brasser un peu le système. J'ai fini ça avec un petit 15 minutes de poids surtout axé sur les bras et le dos pour finir avec quelques exercices pour abdos (ouch je me rappelais plus qu'on avait ça nous autres :)!!) Je suis revenu à la maison à 8h00. J'avais un sentiment de satisfaction assez incroyable.

Finalement ma pesée d'hier avait du bon car après réflexion. Comme j'ai commencé à faire des poids bien je crois que ma masse musculaire s'est développé et à pris la place du gras. Je crois sincèrement que si je n'avais fait que du cardio, j'aurais perdu du poids. En tout cas, je vois certains changements au niveau de la silhouette que j'apprécie en maudit!!

Menu de la journée:

Déjeuner:

2 rôties de blé entier, 2 c. à soupe de beurre d'arachides, 1 c. à soupe de confiture de fraises légère, 1 tasse de lait 0%. Total: Environ 400 calories

Collation: 1 banane et 1 bouteille d'eau. Total: Environ 100 calories.

Dîner: Filet de pangasius poêlé avec salsa et salade verte. 1 orange et de l'eau.
Environ 300 calories.

Ajout!!

Collation PM: 2 prunes rouge et de l'eau

Souper: Boulettes sauce à l'ail (recette Minçavi) avec salade verte, 1 orange, 2 yogourts Silhouette et de l'eau.

Collation soirée: Céréales Life avec du lait.

Ce qui devrait me donner aux alentours de 1700 calories pour la journée.

Pas pire pas pire.

mardi 13 juillet 2010

Résultat de la 5e semaine.

Bon et bien j'ai frappé mon 1er plateau. Je suis resté stable. Pas de perte mais au moins pas de gain.

Est-ce que ça fait chier??? OUI
Que faire pour y remédier??? Se retrousser les manches et se botter le cul. Fini les niaiseries, on passe aux choses sérieuses.

On va travailler plus fort et surtout pas de petites permissions sur la bouffe.

Pas question que je reste à 320 la semaine prochaine.

À la prochaine, faut que j'aille m'entraîner.

lundi 12 juillet 2010

Entraînement vs Vie de famille

Avec 4 enfants à la maison, certains pourraient croire que juste s'en occuper c'est du sport. Bon c'est vrai. Mais c'est pas suffisant pour brûler plein de calories pour arriver à mon but ultime.

Oui on en brûle en marchant avec eux pour aller au parc, en nageant dans la piscine, en se promenant en vélo dans le quartier mais c'est pas assez. Alors j'ai pas le choix de faire plus. Ma blonde elle se tape des marches rapides de 30-45 minutes au moins 4 soirs par semaine et moi bien c'est le gym. Comme on couche les enfants vers 20h30-21h00, ma blonde quitte vers 21h15 et revient vers 22h00 après c'est à mon tour. De cette façon, comme je suis souvent absent de la maison avec le travail. Bien ça ne brime pas personne et je ne manque rien de ce qui se passe à la maison.

J'avoue que certains soirs je trouve ça dur de partir de la maison vers 22h15 pour aller m'entraîner. Samedi soir par exemple. Maudit que j'aurais eu le goût de rester à la maison et me coucher tôt. Mais non, j'ai pris mon sac d'entraînement, je me suis rendu au gym, j'ai sacré mon Ipod sur les oreilles et j'ai dominé le tapis roulant pendant un 45 minutes infernal suivi d'un 25-30 minutes de poids. Une fois terminé, j'étais content et je me sentais bien. J'y retourne ce soir mais là ça me tente. C'est un rendez-vous avec moi-même.

Comme je l'ai déjà écrit: "L'échec n'est pas une option!"

Demain c'est la pesée et je veux un autre beau résultat alors go au gym!

Bye à la prochaine

samedi 10 juillet 2010

Petite semaine tranquille et recette de la semaine.

Y a tu fait chaud ou quoi?? Juste respirer et on suait!! Donc cette semaine avec le travail de soir et l'école de hockey du plus vieux, l'entraînement a été assez tranquille mis à part pas mal de natation!! Pis côté bouffe et bien ce fut pas mal de salades.

Je vais essayer d'aller au gym ce soir après que les enfants soient couchés. Au programme 45 minutes de tapis avec un petit 30 minutes de poids. Ça va faire du bien.


Voici une petite recette hyper simple (juste pour toi Frank)

Poitrine de poulet au coke. Oui Oui au coke.

Préchauffer le four à 350F.

Dans un plat allant au four déposer 1 lb de poitrine de poulet désossée, 1 oignon haché réparti sur le dessus des poitrines.

Dans un bol, mélanger 3/4 de tasse de ketchup et 1 tasse de coke diète ou zéro ou pepsi diète. Verser sur les poitrines.

Au four pendant 1 heure.

Voilà c'est fait.

C'est assez simple et très bon. Avec une salade ou un petit riz avec des légumes grillés, ça donne un très bon repas.

mardi 6 juillet 2010

Résultat de la semaine #4...c'est reparti!!

Bon, après une semaine plus difficile, voici enfin une belle semaine et un résultat qui reflète bien les efforts.

Un beau 4.2 livres de perdues. Ce qui donne donc 19.6 livres en 4 semaines. Presque 20 livres. 2 fois 10 livres de patates. Ayoye.

C'est carrément fou. Le travail porte fruit et je n'ai pas l'intention d'arrêter là. La semaine prochaine on change de dizaine!! Mon cardio va de mieux en mieux et je me sens super bien.

Le plan est bien simple.

Entraînement 3-4 fois/semaine au gym en plus de la nage, de la marche et du vélo en famille.

Et surtout une bonne alimentation saine et variée. C'est certain qu'avec la chaleur des derniers jours on opte plus pour des salades et des repas sans trop de cuisson mais c'est faisable.

Ça marche bien comme ça alors comme les Anglos le disent: "If it ain't broke why fix it!"

À jeudi!!

lundi 5 juillet 2010

Fin du congé.

Bon et bien ça passe vite 9 jours de congé. Retour au travail ce soir pour 3 soirs.

Mon plus vieux a commencé son école de hockey ce matin.

Pour l'entraînement, j'apprécie de plus en plus le gym de la centrale. Encore hier un petit 45 minutes sur le tapis et un petit 15 de plus sur le vélo. Pas de poids hier car je voulais avoir du temps pour dormir car l'école de hockey demandait que les jeunes soient là à 6h45 ce matin!! Je m'entraîne tard le soir car je veux être à la maison le plus possible avec les enfants. Alors hier je suis arrivé au gym à 22h30 et j'ai terminé mon entraînement à 23h30. Avec la douche et le retour a la maison. Ben je me suis quand même couché vers 00h15. En tout est partout, si les estimations des machines sont pas pire, ça m'a donné un 800 calories de brûlées.

Pour la bouffe une épicerie pour 6 personnes, bien ça tourne aux alentours de 200-250$ par semaine environ. Merci pour les Costco!! Au menu la semaine prochaine. Boulettes sauce à l'ail, lasagne au chou (genre de cigares au chou mais pas roulé!!), poulet sur bbq, filet de saumon (peut-être si ça passe au conseil!).

Je vais peut-être commencé à afficher quelques recettes sous peu...

Bye

vendredi 2 juillet 2010

Quand Miss Météo joue des tours.

Avec la charmante température de cette semaine, je n'ai pas fait la moitié des choses prévues avec les gars. Mais je me suis défoulé sur la Wii Fit et sur le tapis à la centrale. Jeudi nous avons été prendre une marche et les enfants étaient en rollerblades et on tentait des suivre :) Petite marche d'environ 30 minutes à un rythme plus que soutenu. Mais hier soir au gym de la centrale c'était l'enfer, il faisait chaud en maudit. Même avec les gros ventilateurs quasi industriels, il faisait vraiment chaud. J'ai tenté d'apprivoiser un nouveau joujou, l'elliptique, mais c'est pas vraiment ma tasse de thé. En tout j'ai fait environ 1 heure de cardio et un 20-25 minutes de poids.

Côté bouffe ça va mieux cette semaine. On respecte beaucoup plus le plan alimentaire. J'ai cuisiné plus cette semaine (filet de porc aigre-doux hyper bon, sauce à spaghetti boeuf et tofu (écoeurante), demain ça va être des boulettes de boeuf et poitrine de poulet au Coke). Nous avons mangé plus de légumes (même moi je fais de progrès car j'ai commencé à manger des tomates fraîches et des haricots!), des salades et du poisson. Un excellent filet de "snapper" cuit dans de la salsa. C'était écoeurant.

On a repris le beat et on lâche pas.